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德国的一个专业检测食品安全的实验室邮寄六个品牌的样品进行成分检测和分析。检测样品分别购买于上海及香港. 我们原计划使用其中一个品牌作为质量对比的标杆, 并认为这个品牌将会是质量最好的一个. 这个品牌就是在2011 年12 月16 日购买于香港的雅培喜康宝一段。实验结果完全出乎我们的预料, 雅培的样品被检测出是送检样品中最差的一个, 并且完全不符合国际标准,甚至不能达到中国的新国标。
中国的新国标要求婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%. 雅培的喜康宝一段完全没有达到这个标准,相差甚远.检测结果同时表明雅培产品的热处理强度非常高。 以上的结果对于婴幼儿配方奶粉来说都是非常负面的因素。新生婴儿食用过多的酪蛋白被证实会导致肠道出血, 营养不良, 腹泻, 及对肾脏功能造成很大的压力。
根据CER Research的调查,雅培医药公司（Abbott Laboratories）2011年在中国大陆的总营收大概是在9.5亿美金到11亿美金之间,法国国家农业研究协会的下属机构INRA的研究总监Dr. Didier Dupont 是在牛奶和鸡蛋的营养学专家, 他对雅培的实验结果进行了检查, 并评论说样品中乳清蛋白对酪蛋白的比例很低,完全不符合标准, 并且变性的程度很高。
Dr. Dupont 说“就个人而言, 我不会把这个配方奶粉给我的孩子食用”美国最知名的乳品研究机构之一，威斯康辛大学麦迪逊分校食品科学系的主席，Scott Rankin博士称，雅培的样品在乳清蛋白/酪蛋白比例方面，不符合中国国家卫生标准。 |
